I pomodori in disaccordo tra Campania e Puglia

La Campania riprova ad ottenere il riconoscimento del marchio Igp per il pomodoro pelato.

La Regione Campania individua l'area di produzione del cosiddetto pomodoro pelato di Napoli nell'Agro-Nocerino-Sarnese, tra le province di Napoli e Salerno. Ecco la definizione della Regione Campania: "La denominazione ‘Pomodoro Pelato di Napoli' è stata usata, già negli anni 50, per definire le bacche di pomodori, tradizionalmente riconducibili agli ecotipi San Marzano ma poi genericamente di forma allungata, sottoposti, rigorosamente interi, a spellatura per scottatura in acqua bollente e quindi posti, assieme a succo di pomodoro, in scatole di banda stagnata"

Nel 2017 la Puglia si oppose in difesa del pomodoro lungo foggiano,ora, però, si è pervenuti alla stesura finale del disciplinare per ottenere l'Indicazione geografica protetta per il pomodoro pelato di Napoli.Per ora, la Puglia ha pero' fatto sapere che è pronta l'opposizione.